Hamburguesa de atún
Dificultad Baja
Preparación 30'
Porciones 2
Ingredientes
- • 3 latas de atún al natural
- • 1 cebolla mediana
- • 1 manojo de perejil
- • 1 puñado de pan rallado
- • 2 huevos
- • Miga de pan c/n
- • Leche c/n
- • 1 cucharadita ají molido Menoyo
- • 1 cucharadita de orégano Menoyo
Preparación
1 paso
Remojar un poco de miga de pan con la leche y reservar.
2 paso
Escurrir las latas de atún y desmenuzarlos, picar la cebolla y el perejil, reservar.
3 paso
En un bowl mezclar el atún, la cebolla, el perejil, un huevo, el pan mojado en leche y formar una masa compacta, luego formar las hamburguesas.
4 paso
Una vez logrado esto mezclar el huevo restante con el ají molido Menoyo y el orégano Menoyo, pasar las hamburguesas por la mezcla y luego por pan rallado. Cocinar en sartén con poco aceite 5’ de cada lado o hasta verlas doradas, servir como más te guste.
Tip: Podes reemplazar el atún en lata por atún en aceite que va tener mejor sabor.
Baja 
2 
30' 
